Εύκολο κοτόπουλο με σως γιαουρτιού
Κοτόπουλο με δροσερή σως γιαουρτιού, εύκολο και χωρίς βαριά προετοιμασία. Μια φρέσκια λύση για όταν θέλεις κάτι απλό αλλά όχι βαρετό.
Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Υλικά
Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.
- 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο
- 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 8 κ.σ. ελαιόλαδο
- Μερικά κλωναράκια από ρίγανη και θυμάρι
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.
- Aνασηκώνουμε προσεκτικά την πέτσα του κοτόπουλου και γεμίζουμε το ενδιάμεσο κενό με γιαούρτι.
- Aλατοπιπερώνουμε καλά τα φιλέτα και ζεσταίνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο.
- Aπλώνουμε στον πάτο του τηγανιού τα κλωναράκια των μυρωδικών και τοποθετούμε από πάνω τα φιλέτα.
- Mαγειρεύουμε και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο και να ροδίσει η πέτσα του.