Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
Όλες οι Συνταγές Blog Τι να μαγειρέψω σήμερα
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Διαθέσιμο στο Google Play
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Πρόγραμμα Εβδομάδας Φασόλια γίγαντες στο φούρνο

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στον φούρνο με μελωμένη σάλτσα και σπιτική γεύση. Κλασικό φαγητό που θέλει τον χρόνο του αλλά σε αποζημιώνει στο πιάτο.

Μερίδες: 4 Μαγείρεμα: 120′ Σύνολο: 120′ Όσπρια

Υλικά

Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.

  • 500 γρ. φασόλια γίγαντες, μουλιασμένα από το βράδυ
  • 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κονσέρβα κονκασε
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι μαϊντανό
  • 150 γρ. φέτα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.

  1. Στραγγίζουμε τα μουλιασμένα φασόλια και τα βάζετε να βράσουν με άφθονο νερό για περίπου 40-45 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν καλά. Τα αλατίζουμε τα 10 τελευταία λεπτά.
  2. Βάζουμε τα φασόλια με 2 φλιτζάνια από του ζουμί τους σε ένα πυρέξ και προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε.
  3. Ανακατεύουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά ακόμη. Τα τελευταία 5 λεπτά προσθέστε τριμμένη φέτα από πάνω.