Γρήγορο κοτόπουλο
Σπιτικό γρήγορο κοτόπουλο με ζουμερό αποτέλεσμα και καθαρά βήματα.
Με απλή προετοιμασία και σωστό χρόνο, βγαίνει όπως πρέπει.
Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Υλικά
Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.
- 1 κοτόπουλο σε μερίδες
- 1 ποτηράκι λευκό κρασί
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κρεμμύδι
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.
- Αλατοπιπερώνουμε καλά τις μερίδες κοτόπουλου.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε και το σκόρδο μέσα να σοταριστεί κι αυτό.
- Προσθέτουμε και το κοτόπουλο μέσα και σβήνουμε με το κρασί . Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για περίπου 20' ανακατεύοντας ανά διαστήματα για να μην κολλήσει.
- Σερβίρουμε και συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι.