Μακαρόνια με γιαούρτι και σκόρδο
Εύκολη, γρήγορη και δροσερή.. Το γιαούρτι πηγαίνει τέλεια σε αυτό το πιάτο και σε συνδυασμό με το σκορδάκι; Απογειώνει τη γεύση.
Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Υλικά
Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.
- 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας (ριγκατόνι, κοχυλάκια, κοφτό κ.α)
- 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουταλιά βούτυρο
- Τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση
Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε.
- Λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε καλά το σκόρδο να ροδίσει, κομμένο σε φέτες.
- Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το γιαούρτι.
- Ανακατεύουμε να πάει παντού σερβίρουμε, πασπαλίζοντας με παρμεζάνα τριμμένη.