Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
Όλες οι Συνταγές Blog Τι να μαγειρέψω σήμερα
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Διαθέσιμο στο Google Play
Ριγκατόνι με λουκάνικο
Πρόγραμμα Εβδομάδας Ριγκατόνι με λουκάνικο

Ριγκατόνι με λουκάνικο

Ριγκατόνι με λουκάνικο σε πλούσια, χορταστική μακαρονάδα. Ένα πιάτο με δυνατή γεύση που στήνεται χωρίς πολλά-πολλά.

Μερίδες: 4 Μαγείρεμα: 25′ Σύνολο: 25′ Ζυμαρικά

Υλικά

Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.

  • 400 γρ.ριγκατόνι
  • 200 γρ. χωριάτικο λουκάνικο
  • 20 τοματίνια
  • φυλλαράκια φασκόμηλου
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • κεφαλογραβιέρα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.

  1. Καθαρίζουμε το λουκάνικο από την μεβράνη του και το ψιλοκόβουμε.
  2. Βράζουμε τα ριγκατόνι σε αλατισμένο νερό.
  3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σωτάρουμε το λουκάνικο με τα τοματίνια, σε μέτρια φωτιά.
  4. Οταν είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε το φασκόμηλο και συνεχίζουμε μέχρι να ζαρώσουν τα τοματίνια, ανακατεύοντας συχνά.
  5. Αλατοπιπερώνουμε.
  6. Σουρώνουμε τα ριγκατόνι και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με το λουκάνικο και τα ντοματίνια, ανακατεύουμε 1' στη φωτιά και σερβίρουμε τριμμένη κεφαλογραβιέρα.