Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
Όλες οι Συνταγές Blog Τι να μαγειρέψω σήμερα
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Διαθέσιμο στο Google Play
Ομελέτα με παντζαρόφυλλα
Πρόγραμμα Εβδομάδας Ομελέτα με παντζαρόφυλλα

Ομελέτα με παντζαρόφυλλα

Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο αλλά όταν δοκιμάσετε αυτή την ομελέτα σίγουρα θα τη φτιάχνετε συνέχεια!!

Μερίδες: 4 Μαγείρεμα: 15′ Σύνολο: 15′ Σαλάτες & Συνοδευτικά Εύκολο

Υλικά

Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.

  • 250 γραμμάρια φύλλα παντζαριού
  • 3 αυγά
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.

  1. Βάζουμε τα παντζαρόφυλλα σε νερό που βράζει για 4-5 λεπτά για να ζεματιστούν και στη συνέχεια τα ψιλοκόβουμε
  2. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με τα φύλλα παντζαριού. Αλατοπιπερώνουμε.
  3. Χτυπάμε καλά τα αβγά και περιχύνουμε με την μισή ποσότητα.
  4. Μόλις ψηθεί το επάνω μέρος αναποδογυρίζουμε και ρίχνουμε το υπόλοιπο αβγό.